قسمتی از این کتاب : 

 

مرغ تخمی که انحصارا در نوع ماده یافت می‌شود، جزء لاینفک مرغداری‌ها و تخمی‌ترین پرنده جهان است. این پرنده ذره‌ای استعداد کار و کاسبی ندارد. وقتی تخم مرغ گران می‌شود، کم تخم می‌گذارد، ولی وقت‌های که دیگر کسی جلودارش نیست. مرغ‌های تخمی زیاد قدقد می‌کنند و می گوید قدقد قدا قدا. مرغ های سرخورده‌تر قد قد قدا می کنند. یک مرغ تخمی زمانی صرفا می‌قدد و چیز دیگری نمی‌گوید که بیشترین روزهای زندگی اش را پشت سر گذاشته باشد. مرغ های تخمی دندان ندارند و به راحتی هیپنوتیزم می‌شوند. بعضی مرغ ها جذاب‌ترند. مرغ پلیموت راک یک نژاد خوبِ تمام عیار است. او دوست دارد تخم بگذارد، روی تخم‌هایش بنشیند تا برشته شود و در هر صورت همه ی این موارد برایش على السویه است.