دکتر عباس زریاب خویی"، علامه ای چند وجهی به معنای واقعی کلمه بود. شوربختانه از ایشان آنچنان که در شان مقام علمی شان است، کتاب منتشر نشده است، اما با این وجود کتاب ها و مقاله های منتشرشده از سوی ایشان، هر کدام دریچه ای است که می تواند بخشی از زوایای اندیشه علمی وی را برای جامعه علمی ایران آشکار کند.

"شط شیرین پر شوکت" که دربردارنده مقاله هایی درباره تاریخ، فرهنگ و فلسفه از دکتر زریاب است، گنجینه ای پربار برای دوستداران تاریخ و فرهنگ ایران به شمار می آید.