آیـورودا دانش باسـتانی مدیـریت انرژی‌ها به منظور دستیابی به تندرستی،‌آرامش و طول عمر است. در این كتاب جامع ضمن بررسی تاریخچـه و مفاهیـم پایه‌ای و بنیـادی دانش آیـورودا، با مطالب زیر آشـنا می‌شوید: تحلیـل انرژی‌های بنیـادین - نحـوه درست تشخیص طبایع - انتخاب رژیم غذایی متنـاسب با طبع‌تان - آموزش آشـپزی آیورودایی (نوشـیدنی‌ها، سالادها، شیرینی‌ها و دسرها، خوراك‌ها و سوپ‌ها)