تغذیهی کاربردی برای کودکان و نوجوانان (کودکیاری)
نویسنده : نسرین امیدوار ،آزاده امینپور
از آن جایی که تغذیه، رشد مناسب، تجربه و فراگیری رفتارهای تغذیه ای سالم در سنین کودکی تضمینی بر سلامت جسمی و شیوۀ سالم زیستن در دوره های بعدی زندگی است، در کتاب حاضر در پنج فصل به بیان رشد و نمو از یک سالگی تا پایان نوجوانی و نیازهای تغذیه ای، تن سنجی و ارزیابی مصرف غذا در کودکان و نوجوانان، ارزیابی علائم جسمی سوءتغذیه، اصول برنامه ریزی و مداخلۀ تغذیه ای پرداخته شده است.
گزیده ای از کتاب :
تن سنجی یا تعیین اندازه های بدن، وزن و نسبت آن از روش های مهم ارزیابی سلامت و وضعیت تغذیه، به ویژه در کودکان است. با اندازه گیری دقیق دوره ای، ثبت آن در منحنی های رشدِ مناسب و مقایسه با منحنی های رشد مرجع، وضعیت رشد کودک تشخیص داده شده و تفسیر می شود. تعیین اندازه های بدن در زمان های مشخص و پی در پی، میزان یا سرعت رشد را نشان می دهد و شرایط کنونی رشد و تکامل کودک را ارزیابی می کند. دقت اندازه گیری و صحت ثبت اندازه ها در ارزیابی رشد کودک بسیار مهم است. به ویژه در شیرخواران، به دلیل رشد سریع، تکرار اندازه گیری ها برای کنترل، بعد از دو یا چند هفته، عملا برای مقایسه با اندازه گیری قبلی ممکن نیست.
مشخصات کتاب تغذیهی کاربردی برای کودکان و نوجوانان (کودکیاری)
مشخصات | |
---|---|
شناسنامه کتاب | |
عنوان : | تغذیهی کاربردی برای کودکان و نوجوانان (کودکیاری) |
ناشر : | فاطمی |
نویسنده : | نسرین امیدوار ،آزاده امینپور |
نوبت چاپ : | 1 |
تاریخ انتشار : | 1391 |
نوع جلد و قطع : | شومیز - وزیری |
تعداد صفحات : | 100 |
شابک : | 9789643186661 |
وزن (گرم) : | 168 |
- رمان ، داستان کوتاه
- زبان اصلی
- شعر
- تاریخ،فلسفه،سیاست
- ادبیات،نقد ادبی،زبان شناسی
- قرآن،دین،دین پژوهی
- هنر،موسیقی،معماری،عکاسی
- سینما، تئاتر
- فرهنگ و واژه نامه
- روانشناسی،علوماجتماعی،تربیتی
- اقتصاد،مدیریت،حقوق
- کودک و نوجوان
- خانواده،سرگرمی،عمومی
- علمی، فنی، آموزشی
- پزشکی،بهداشت،ورزشی
- لوح فشرده (CD , DVD)
- نشریات
- نقشه،اطلس،جغرافی
- کتابهای 50 درصد تخفیف