کتاب «جامعه شناسی سلیقه» به گفته نگارنده آن رساله‌ای است در باب سلیقه که برخلاف بیشتر کتاب‌های جامعه‌شناسی سلیقه، اساسا در مورد تعین اجتماعی سلیقه یا تفاوت‌های ذوقی بین گروه‌ها و طبقات مختلف جامعه نیست، بلکه هدف آن بررسی نقش سلیقه - یا بازتاب زیبایی شناختی- در جامعه به طور عام و جامعه مدرن به طور خاص است. به بیان دیگر کتابی است در باب جامعه شناسی زیبایی شناختی و نه زیبایی شناسی جامعه شناسانه. همبستگی اجتماعی و ارتباط آن‌ها با هم، و کمی درباره زیبایی شناسی جامعه‌شناسانه بحث می‌شود. پس از آن در ادامه بحث منزلت اجتماعی و پیوند آن با سلیقه، به بحث درباره ابتذال سلیقه، بنجل و مد می‌پردازد و بنجل و مد در اتحاد جماهیر شوروی بررسی می‌شود و راز ساندویچ خاویار را بررسی می‌کند. سپس به جامعه مابعد صنعتی می‌رسیم و الگوی مدرن مد را پیگیری می‌کنیم. مد ها شامل سلیقه طعم و چشیدن غذاها هم می‌شود به همین خاطر فرهنگ تغذیه مدرن هم مورد بررسی قرار گرفته است. در بخش پنجم کتاب، نظریه زیمل در مورد صورت‌های اجتماعی بررسی می‌شود و به موضوع دیگری درباره بازی و زیبایی و زیبایی مزه یا بو می‌رسیم. در نهایت بررسی این مسئله که آیا پول روابط اجتماعی را زیبا می‌کند یا خیر و زیبایی شناسانه کردن زندگی روزمره مرور می‌شود.