(دستورات غذایی مناسب تاثیر گروه خونی بر شخصیت افراد)

نویسنده : پیتر.ج.آدامو

   ترجمه : فهیمه رحمتی

کتاب پیش رو به بررسی ویژگی های مختلف، گرایشات، مخاطرات و تمایلاتی که در گروه های خونی مختلف خود را بیشتر بروز می دهند و نسبت به دیگر گروه های خونی برجسته تر هستند می پردازد و با توجه به تاثیراتی که گروه خونی بر شخصیت افراد می گذارد، دستورات غذایی مناسبی برای افراد با گروه های خونی O, A, B و AB در اختیار قرار می دهد که پایبندی به آن ها می تواند بر سبک زندگی، انرژی، سلامت، آرامش روانی و احساسات آن ها تاثیراتی مثبت به جا بگذارد. نویسنده در کتاب سیر تاریخی جالب شکل گیری گروه های خونی مختلف را بررسی می کند و نیازهای شاخص هریک به گروهای گوناگون مواد غذایی را روشن می سازد.

گزیده ای از کتاب :

علم نوع خون، تک بعدی نمی باشد. طبیعت آن، مطالعه ی تفاوت ها است به این دلیل است که هرچیزی همیشه به یکی از چهار دسته بندی مطابقت می یابد. باز باقی بمانید، محتاط باشید، تنها با جایگزینی یک سازه سخت بار دیگری را به پایان نرسانید. در عوض، نقشه ای برای رشد به این برنامه به صورت تدریجی داشته باشید و با کارهایی که ویژه موقعیت و حالت شماست، تجربه کنید. ممکن است در خصوص رژیم نوع خونی و دیگر توصیه ها بسیار هیجان زده باشید، اما؛ کلید اصلی «تعادل» است.

وقتی که کتاب «مناسب با چهار نوع خود بخورید» مشهور شد من با افرادی روبرو شدم که از رژیم های غذایی خود هراس داشتند هرقسمت کوچک از غذایتان را که وارد دهان می سازید با جزئیات کامل مدیریت کنید. آن ها از هر انحرافی، کمبود دارچین، ترشی، یک ذره قارچ هراس دارند که منجر به پیش روی دسته ای از لاکتین ها در جریان خون می شود، که دسته های به هم چسبیده از سلول ها را در هرجایی پخش می کند. این ذهن کلاسیک فردی است که رژیم گرفته است و این آسیب زاست. نکته این رژیم این نیست که در ترس ناشی از خوردن یک غذا، زندگی کنید. بلکه این است که در تعادل همگام بین ویژگی های ژنتیکی خود و رژیم خود و تمرین های سلامتی کار کنید. اگر در کل شما سالم هستید، می توانید تلاش کنید زمانی که فرصت مناسب است، انعطاف پذیر باشید. من نوع A هستم که در حدود یک بار در سال، هوس وحشتناکی برای دستورالعمل خانواده درباره مورد دلخواه یکی از همسران مارتا دارم، کلم که با گوشت پر شده است و من از هر لقمه آن لذت می برم.

همچنین حجم عظیمی از ایمیل، از افرادی که با یکی از غذاهای توصیه شده داشتند، دریافت کرده ام؛ نوع A که نمی توانستند بادام زمینی را تحمل کنند، نوع O که گوشت قرمز نمی خوردند، نوع  B که بدون جوجه نمی توانند زندگی کنند، بیش از آنچه که شما انتظار دارید همیشه تنوعاتی وجود دارد، این توانایی شما بر درک و سروکار داشتن با تنوعات است که برای انجام برخی کنترل را میسر می سازد. این امر چیزی است که ما در اینجا تلاش می کنیم آن را انجام دهیم.