نویسنده : پل نیومن ،ای. ای. هاچنر

    ترجمه : حمید دشتی

پل نیومن، بازیگر بزرگ آمریکایی، در ادامه ماجراجویی‌هایش پس از شرکت در مسابقات حرفه‌ای رانندگی، آشپزی را به کمک دوست صمیمی خود، ای. ای. هاچنر، در اوایل دهه 1980 با عملی خیرخواهانه و انسان‌دوستانه آغاز می‌کند. محصولات غذایی نیومن بهانه‌ای مضاعف برای مشتریانی می‌شود که علاوه‌بر آشپزی با موادی کاملا طبیعی، نیتی خیرخواهانه را تحقق می‌بخشند. کتاب حاضر که توسط پل نیومن، ای. ای. هاچنر و جمعی از دوستان سینمایی‌شان به رشته تحریر درآمده، مملو از طعم‌ها و غذاهای مختلفی از سراسر دنیاست که مخاطب را به ماجراجویی متفاوتی از جنس نیومن دعوت می‌کند. بسیاری از دستورهای تهیه به نام یکی از نقش‌ها یا فیلم‌های پل نیومن مزین شده و مجموعه‌ای از نامه‌های مخاطبان، جملات قصار و خاطرات نیومن در متن گنجانده شده که مطالعه‌شان خالی از لطف نیست و خواننده با زوایای کمتر دیده‌شده‌ای از پل نیومن روبه‌رو می‌شود.